Fabrika za preradu voća otvorena je na ekonomiji manastira Gračanica. Izgradnja ovog pogona finansirana je sredstvima humanitarnih organizacija „Solidarnost za Kosovo“ i „Srbi za Srbe“.
„Nova sokara će od sada činiti deo velikog manastirskog proizvodnog kompleksa u Gračanici, pokrenutog pre nekoliko godina od strane episkopa raško-prizrenskog Teodosija. Ponosan sam što je ‘Solidarnost za Kosovo’ od početka bila uz njega i što godinama unazad učestvujemo u izgradnji jednog uspešnog ekonomskog poduhvata“ – naveo je osnivač humanitarne organizacije “Solidarnost za Kosovo” Arno Gujon.
Izgradnja pogona koštala je 70.000 evra a osveštao ga je vladika raško-prizrenski Teodosije.
Ekonomija manastira Gračanica prostire se na više od 55 hektara. Izgrađeni su objekti za smeštaj krava, teladi, svinja i živine.