godini koja je bila puna izazova i ličnih preispitivanja, Anđela je upravo kroz medenjake pronašla svoj prostor mira, smisla i kontinuiteta.
Skromni počeci
Njena priča sa ukrasnim medenjacima, kaže Anđela za KoSSev, nije počela kao veliki plan, već sasvim spontano – iz radoznalosti i želje da isproba nešto novo. Bilo je to oko novogodišnjih praznika, kada je svoje prve medenjake pravila kao poklone za prijatelje. Prvi koji je izašao iz rerne, kako kaže, bio je daleko od savršenog – jednostavan i pomalo nespretno ukrašen. Ipak, u tom prvom pokušaju krilo se nešto presudno.
„Taj osećaj da od testa i par boja možeš da napraviš nešto što nekoga obraduje – to me je odmah ‘kupilo’. Tada sam znala da želim da nastavim“, priseća se Anđela.
Vremenom je ta početna radost prerasla u ozbiljan, promišljen proces rada. Svaka porudžbina počinje idejom – nekada Anđelinom, nekada željom kupca. Razmišlja o oblicima, bojama i celini seta, a neretko se dešava da tražena modla ne postoji, pa oblik mora da nastane ručno ili da se modlica izradi posebno za tu priliku. Nakon toga slede priprema testa, pečenje i hlađenje, a tek onda dolazi deo koji zahteva najviše vremena i strpljenja – ukrašavanje:
Tek kada sagledam celinu, dodajem sitne detalje koji sve ‘zaokruže’
Od ideje do gotovog seta
U vremenu brzine i instant-rešenja, njen rad ide suprotnim tokom – polako, promišljeno i sa pažnjom prema svakom detalju. Inspiraciju pronalazi svuda: u godišnjim dobima, praznicima, prirodi, starim ilustracijama, ali i u ljudima i njihovim pričama. Posebno je, kaže, privlače jednostavni oblici i nežne boje, jer želi da medenjaci deluju toplo i smireno, a ne prenatrpano. Iako joj je internet važan izvor ideja, naglašava da joj je važno da sve što vidi prilagodi sebi, kako bi svaki rad zadržao lični pečat.
Izrada složenijih setova traje danima.
Svaki sloj mora da se osuši, svaki detalj zahteva mirnu ruku i potpunu koncentraciju. Iza tih tihih sati rada krije se svakodnevica koju publika često ne vidi. Iza lepih fotografija, kako kaže, stoje neuspeli pokušaji, umorne ruke, mnogo strpljenja, ali i poslovi koji nemaju veze sa kreativnim delom – pranje posuđa, pakovanje, planiranje i nabavka materijala.
Od naučenjaka do medenjaka
Anđelinu priču dodatno izdvaja činjenica da dolazi iz sveta nauke. Završila je master studije biologije, a to znanje, iako naizgled daleko od ukrasnih medenjaka, snažno utiče na njen rad. Disciplina, strpljenje i razumevanje procesa, koje je stekla tokom studija, danas su joj, kaže, dragoceni, posebno u radu sa hranom:
„Znanje iz biologije mi daje sigurnost u radu sa hranom, posebno kada su u pitanju sastojci i higijena“.
Za nju ne postoji jasna granica između nauke i zanata. Smatra da je podela često nepravedna, jer i jedno i drugo podrazumevaju znanje, praksu i posvećenost. Iako su, kako kaže, ljudi često iznenađeni kada čuju da je master biologije, a bavi se izradom medenjaka, Anđela to doživljava kao prirodan spoj svojih interesovanja. Dok posao u struci ne naiđe, medenjaci su deo njenog života, a veruje da će tako ostati i ubuduće, bez obzira na profesionalni put.
Govoreći o društvu, primećuje da kreativni i zanatski poslovi i dalje umeju da budu potcenjeni, jer se često ne vidi koliko rada i znanja stoji iza njih. Upravo zato joj je važno da posao koji radi ima smisao.
„Bez tog ličnog smisla nema ni dugoročne motivacije ni zadovoljstva“, ističe.
Medenjaci kao prostor kreativnosti, mira i deljenja radosti
U godinama koje dolaze vidi sebe kao nekoga ko je ostao veran sebi i svom radu. Volela bi da „Medeni kolačić Zvečan“ raste prirodno, bez žurbe, ali sa jasnim prepoznavanjem kvaliteta i posvećenosti. Ukrasni medenjaci će, kako kaže, za nju uvek ostati prostor u kome spaja kreativnost, mir i radost koju deli sa drugima.
Mladima koji nakon studija teško pronalaze svoj put poručuje da ne budu prestrogi prema sebi.
Nekada problem nije u tome što ne znamo šta želimo, već u tome što nam se ne nude prilike. Važno je ostati aktivan, učiti, stvarati – i kada put ne izgleda onako kako smo zamišljali.
A za one koji sanjaju mali kreativni biznis poruka je jednostavna – strpljenje i doslednost:
„Uspeh ne dolazi preko noći, ali dolazi onda kada radite nešto u šta zaista verujete“.
