Kako je u sredu saopštio vd ministar Faton Muja, odluka je doneta u okviru Zakona o hrani i obuhvata sve učesnike u lancu – od otkupa do distribucije mlečnih proizvoda.
Prema novim pravilima, mlekare, otkupni centri, prerađivači i uvoznici biće obavezni da digitalno prijavljuju podatke o otkupu, proizvodnji, zalihama i uvozu, kao i o upotrebi mleka u prahu i biljnih masti u proizvodima.
Iz Ministarstva navode da će sistem omogućiti veću sledljivost proizvoda, bolju kontrolu tržišta i efikasniju saradnju između institucija, uključujući Agenciju za hranu i veterinu i carinske organe.
„Ovo je važan korak u zaštiti potrošača, podršci lokalnim farmerima i razvoju transparentnijeg i pravednijeg tržišta u sektoru mleka“, poručio je Muja.
Nastavak mera za zaštitu proizvoda sa Kosova
Odluka dolazi svega nedelju dana nakon što je Ministarstvo uvelo dodatne mere za kontrolu mlečnih proizvoda iz uvoza, uključujući akcizu na mleko u prahu i pojačane pogranične kontrole.
Kako je tada saopšteno, razlog za ove mere je rast uvoza mleka u prahu i palminog ulja, koji se koriste kao zamena za domaće sveže mleko, čime se vrši pritisak na lokalnu proizvodnju.
Ministar Muja naveo je da se na Kosovu godišnje proizvede oko 120 miliona litara svežeg mleka, ali da ono trpi posledice konkurencije iz uvoza.
„Radi se o situaciji koja pogađa ruralnu ekonomiju širom Kosova. Sveže mleko, koje se proizvodi u sezonskim ciklusima, ostaje kao višak, dok je tržište pod stalnim pritiskom uvoznih proizvoda“, kazao je Muja.
Strože kontrole i razdvajanje proizvoda
Novim merama uvedene su i dvostruke kontrole na granici – laboratorijska analiza svakog uvoznog proizvoda, kao i obavezno jasno označavanje i razdvajanje proizvoda na tržištu.
To znači da više neće biti moguće, kako navode iz Ministarstva, mešanje svežeg mleka sa proizvodima koji sadrže mleko u prahu ili palmino ulje.
Reakcije proizvođača: Problem sa otkupom
Na problem su ranije ukazali i domaći proizvođači. Predsednik Udruženja proizvođača mleka Naser Bajraktari izjavio je da su lokalne kompanije počele da odbijaju otkup domaćeg mleka.
„Kod nas proizvođača počelo je da se ne otkupljuje sveže mleko proizvedeno na Kosovu. Zbog toga smo zatražili zaštitu domaće proizvodnje“, naveo je Bajraktari.
Sistem kontrole od proizvodnje do tržišta
Uvođenjem digitalnog izveštavanja, kosovske vlasti sada, kako najavljuju, pokušavaju da zatvore ceo lanac – od uvoza i proizvodnje do prodaje – kako bi se precizno pratilo poreklo i sastav mlečnih proizvoda.
Mere koje su već uvedene važiće 90 dana, uz mogućnost produženja.
